Pescados y mariscos

Lubina atlántica de alta gastronomía
Nuestra exquisita especialidad marina
Grandes piezas de nuestras costas
Pescados al día, de forma artesanal y sostenible, directos desde la lonja y regalando texturas y sabores de deliciosa maresía atlántica. Viajamos por el mar…
Exuberantes piezas de Galicia y el Mediterráneo
Bivalvos, crustáceos… con todo el calor de las brasas, carne llenas, jugosas, ensoñadoras…
El cangrejo real del Ártico,
un lujo sin sofisticaciones ni manipulaciones, sólo sus grandes patas, de carne blanca y sutil, acariciadas por el breve calor de las brasas y el perfume del humo