Pintxos y tapas

Lo mejor de las barras vascas, impactos creativos, platillos golosos…
De la mítica “Gilda” a las kokotchas rebozadas; del steak tartare con caviar de soja a las alcachofas rebozadas con jamón y crema de remolacha…
Salmón ahumado, foie gras, chipirones, secreto ibérico, choricitos de caserío vasco…